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La Piana dei Mulini

Sport e natura

Per gli appassionati della natura e per coloro che vogliono vivere l'emozione di sentirsi parte di essa il letto del fiume Biferno permette altresì di praticare la Canoa canadese e il Rafting, sia individualmente con attrezzatura propria sia avvalendosi di attrezzatura e assistenza di istruttori specializzati dell'Associazione "Molise Avventura".
La Piana dei Mulini abbraccia la filosofia del no-kill fishing, oggi sempre più diffusa, che consiste nel rilasciare il pescato subito dopo la cattura così da preservare la fauna ittica del Biferno, tra cui cavedani, trote fario e iridee. Di fatti, la Pesca ambiente è uno degli hobbies più praticati sulle sponde del fiume Biferno. Presso la nostra azienda è possibile acquistare il permesso per la pesca.

Dove mangiare

La Piana dei Mulini ospita due raffinate ed eleganti sale ristorante.
La Sala cerimonie, sormontata da bellissime capriate in legno che riscaldano l'ambiente, è ideale per banchetti, convegni e stage formativi.
La Sala archi, aperta quotidianamente per il servizio ristorante, è un piccolo gioiello con archi e volte in pietra chiara che si veste di incanto nelle occasioni speciali: una cena a lume di candela, una ricorrenza speciale...
La cucina, semplice e genuina, si basa sui sapori tipici della tradizione molisana, sapientemente esaltati con creatività, gusto e ottima interpretazione delle materie prime accuratamente selezionate nel territorio regionale per contribuire a una migliore valorizzazione dello stesso, creando un modello di sviluppo sostenibile. Proponiamo menù dedicati a soddisfare i diversi fabbisogni alimentari (celiachia, veganismo e vegetarianismo) con piatti a base di cerali antichi.

Prodotti tipici

La Piana dei Mulini rappresenta una vetrina delle eccellenze molisane nei settori della enogastronomia (vino; olio; formaggi ovino, caprino, vaccino; confetture; miele d’acacia; salumi) e dell’artigianato (prodotti in ferro battuto e ceramica) con un proprio punto vendita. I prodotti possono essere acquistati in loco o su richiesta attraverso il sito lapianadeimulini.it

Michelino Lucarelli

La Piana dei Mulini è una dimora storica che si estende per 80mt lineari come un piccolo borgo, edificata alla fine del 1700 interamente in pietra, era una volta adibita a mulino ad acqua, centro per la colorazione delle lane e centrale idroelettrica.
Oggi la struttura, in seguito ad un'attenta opera di recupero conservativo, è un patrimonio storico e culturale posto sotto la tutela del Ministero dei Beni Culturali e si propone con una modalità di ricezione che va sotto il nome di "Albergo Diffuso" in cui spicca il rispetto per un'accoglienza familiare in camere confortevoli e curate nello stile, una cucina raffinata legata agli antichi sapori in linea con il progetto di promozione del territorio che mira a valorizzare le risorse e le tipicità autoctone.
Sentieri e passerelle offrono l'accesso al suggestivo Parco Fluviale ricco di flora e fauna propria del fiume Biferno inserito nell'area S.I.C. (Sito d'Interesse Comunitario).

Narratore del luogo

Video Youtube